Ces recettes Thermomix – Companion – Monsieur Cuisine-… pour la semaine du 1er au 7 Mai 2023 que nous vous proposons sont faites avec le Thermomix (TM5, TM6 voire TM31), mais si vous avez un autre robot, consultez notre guide d’adaptation.
Désormais vous trouverez aussi chaque semaine un délicieux dessert qui accompagnera à merveille votre semaine gustative !
Enfin, si vous voulez nous proposer une vos recettes pour Thermomix, contactez nous!
Très bon appétit 😉
Lundi :
Poisson en croûte de café, légumes rôties aux herbes de Provence
Surprenez vos convives dans cette recette rafinée ou le goût subtil du café relève à merveille le poisson. On oublie pas ce mélange de légumes rôties à l'huile d'olive et aux herbes ainsi qu'un petit fumet de poisson pour allier le tout!
Ce mélange d'épices qui porte le nom de Suya ou Chichinga selon les pays est très populaire dans la cuisine Africaine. Elle est composée le plus souvent de gingembre, d'ail, de cacahuète grillée et de paprika. On l'utilise pour faire mariner la viande de bœuf et on l'accompagne ici de potatoes maison.
Régaler vous avec cette tarte à la farine de petit épeautre, laissez vous porter par la fondue de shitakés aux carottes, garnie d'un mélange de fromage frais et de marrons qui apporte une touche d'originalité.
Les asperges pointent enfin le bout de leur nez et on aurait tord de ne pas en profiter. Associées à la douceur de la coco et au crémeux de la buffala, vous allez fondre de plaisir!
Une recette à la fois rapide à préparer et qui saura ravir les papilles de tout le monde autour de la table : de délicieux filets de poulet gratiné aux fours avec une sauce ailé, accompagnés de pomme de terre et de champignon. Succulent !
Riz à l’étouffé, petits légumes et saucisse aux herbes
Une recette express en toute simplicité. Grace à la cuisson rapide de notre riz complet bio IGP Camargue, vous allez adorer préparer ce plat! La saucisse aux herbes infuse ses saveurs dans le riz. Une délicieuse sauce tomate mitonnée de maïs, de carotte et de champignon rendent cette assiette copieuse et gourmande.
Des keftas oui… mais des keftas avec la sauce qui va bien ! Une sauce qui permet une agréable sensation acidulée et qui met en valeur la viande de boeuf et le quinoa.
Si ces recettes Thermomix – Companion – Monsieur Cuisine-… pour la semaine du 1er au 7 Mai 2023 vous titillent le palais et que vous n’avez pas envie de faire les courses: succomber à la qualité de nos produits et essayez Foodymix. Commandez ces recettes dès maintenant !
