Chili con carne

Ce célèbre plat aussi parfumé qu'épicé se prépare tellement facilement avec le robot qu'on peut que vous conseiller de l'essayer!

Type de plat Plat principal

Cuisine Américaine, Mexicaine

Keyword Chili con carne, thermomix

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Servings personnes

Calories 348kcal

Lancer le robot vit 7 sans définir de temps, Lâcher la coriandre à travers l'orifice du couvercle. Réserver la coriandre ciselée.
1 Bouquet Coriandre – France
Eplucher, couper l'oignon et l'ail dégermé en 2. Mettre dans le bol et mixer 4s / vit 5. Racler les bords.
1 Oignon rouge Bio – Provence, 2 gousses Gousse d'ail Bio – Provence
Ajouter l'huile d'olive, la viande et cuire 4min / 120°c/ sens inverse / vit 1 sans le gobelet doseur.
20 g Huile d'olive, 300 g Viande de boeuf hachée – France
Pendanr ce temps éplucher et couper les carottes en rondelles d'1/2cm.
200 g Carotte Bio – Provence
Ajouter les carottes, la sauce tomate, le sel, le poivre, le paprika et le cumin. Continuer la cuisson 11min / 120°c/ sens inverse/ vit 1 avec le gobelet doseur
1 c. à café Paprika, 320 g Coulis de tomates Bio – Provence, 1 cc Sel, 2 pincées Poivre, 1 c. à café Cumin
Ajouter le maïs et les haricots rouges. Mélanger à l'aide de la spatule et cuire 3min /100°/ sens inverse/ Vit1.
240 g Maïs Bio – Provence, 280 g Haricot rouge Bio – Provence
Servir le chili bien chaud et parsermer de coriandre ciselée.