Chili con carne

Ce célèbre plat aussi parfumé qu'épicé se prépare tellement facilement avec le robot qu'on peut que vous conseiller de l'essayer!

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

4 personnes

Lancer le robot vit 7 sans définir de temps, Lâcher la coriandre à travers l'orifice du couvercle. Réserver la coriandre ciselée.
1 Bouquet Coriandre – France
Eplucher, couper l'oignon et l'ail dégermé en 2. Mettre dans le bol et mixer 4s / vit 5. Racler les bords.
1 Oignon rouge Bio – Provence, 2 gousses Gousse d'ail Bio – Provence
Ajouter l'huile d'olive, la viande et cuire 4min / 120°c/ sens inverse / vit 1 sans le gobelet doseur.
20 g Huile d'olive, 300 g Viande de boeuf hachée – France
Pendanr ce temps éplucher et couper les carottes en rondelles d'1/2cm.
200 g Carotte Bio – Provence
Ajouter les carottes, la sauce tomate, le sel, le poivre, le paprika et le cumin. Continuer la cuisson 11min / 120°c/ sens inverse/ vit 1 avec le gobelet doseur
1 c. à café Paprika, 320 g Coulis de tomates Bio – Provence, 1 cc Sel, 2 pincées Poivre, 1 c. à café Cumin
Ajouter le maïs et les haricots rouges. Mélanger à l'aide de la spatule et cuire 3min /100°/ sens inverse/ Vit1.
240 g Maïs Bio – Provence, 280 g Haricot rouge Bio – Provence
Servir le chili bien chaud et parsermer de coriandre ciselée.

Calories: 348kcalGlucides: 41gDont sucre: 9gProtéines: 26gLipides: 11gDont acides gras saturés: 3gSel: 565mgFibre: 10gCalcium: 70mgFer: 5mg