Les recettes Thermomix pour la semaine que nous vous proposons sont faites avec le Thermomix (TM5, TM6 voire TM31), mais si vous avez un autre robot, consultez notre guide d’adaptation.
Enfin, si vous voulez nous proposer pour la semaine prochaine vos recettes de la semaine pour Thermomix, contactez-nous!
Très bon appétit 😉
Lundi :
Curry de poisson, citron vert, coriandre et gingembre
Un curry est un plat ayant son origine dans la gastronomie du sous-continent indien. Il se caractérise par une combinaison complexe d’épices et d’herbes. Ici nous vous proposons un curry de poisson accompagné d'un riz basmati. Régalez vous avec ce plat délicieusement parfumé !
La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou tchoutchouka une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine. Il s'agit d'une poêlée de poivrons ou de piments verts et rouges, tomates, oignons et dans laquelle on fait cuire des œufs. Laissez vous tenter par cette recette surprenante et délicieuse.
Pizza au pesto, aubergines rôties au miel et chèvre frais
Une pizza gourmande et saine (enfin presque)… Un doux mélange de pesto maison et d'aubergines rôties au miel. Le sucré salé pointe encore le bout de son nez et c'est un régal. Sublimé de fromage de chèvre frais et d'herbes de Provence : un bon repas s'improvise.
Tarte de betterave au caramel balsamique et chèvre frais
Du sucré salé qui vous surprendra, le caramel balsamique apporte une touche d'originalité aux plats que vous avez l'habitude de préparer et en plus elle rend cette tarte hyper gourmande. Alors laissez vous porter par cette recette, accompagnée de sa salade fraîche.
La purée soubise, souvent méconnue, est une purée à base d'oignon. Dans cette recette, le jus des saucisses vient également parfumer la purée … un régal !
Beignets de courgette, jambon cru et soupe de melon glacée
Les beignets sont garnis de fromage et de courgette, d'une onctuosité extrême ils fondent en bouche. La soupe de melon glacée associé au jambon cru vous régaleront.
