Les recettes Thermomix pour la semaine que nous vous proposons sont faites avec le Thermomix (TM5, TM6 voire TM31), mais si vous avez un autre robot, consultez notre guide d’adaptation.
Enfin, si vous voulez nous proposer pour la semaine prochaine vos recettes de la semaine pour Thermomix, contactez-nous!
Très bon appétit 😉
Lundi :
Pain pita garni de tzatzíki, salade de pastèque à la féta et graines de courge
Le pain pita est un pain consommé dans le Moyen Orient et dans l'Europe de l'Est il accompagne des sauces car il sert de "récipient". Nous avons choisit de l'accompagner d'un tzatziki. C'est un "mezzé" grec à base de yaourt et concombre. Régalez vous avec ce repas qui vous fera voyager.
Croquette de poisson, purée de pois cassée et sauce au citron
Surprenantes croquettes de poisson blanc aux herbes, accompagnées d'une délicieuse purée de pois cassée qui vaut bien plus qu'une purée de pomme de terre… 😉
Keftas, taboulé libanais et sauce blanche à la menthe
Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices de forme ovoïde que l'on sert au Maghreb, ici nous l'accompagnons d'un taboulé au boulgour, tomates et herbes fraîches. Un plat qui sent l'été et qui fait du bien.
Gaspacho de tomate et pastèque au basilic avec ses tartines de chèvre frais
Un délice de fraîcheur avec la pastèque et le basilic, des saveurs qui se marie parfaitement au fromage frais de chèvre. Le plat idéal en pleine saison d'été.
Découvrez La recette ultime des Lasagnes à l'Italienne! Volontairement sans béchamel pour conserver tous les arômes de la sauce, et au final des lasagnes plus légères. Et vous? avec ou sans béchamel?
Craquez pour cette polenta, ultra fondante et sa poêlée de champignon à la ciboulette! La burrata qui coule lentement dans l'assiette apporte un maximum de gourmandise. Un repas végétarien, copieux et vraiment gourmand !
