Retrouvez des recettes thermomix que nous avons testé ou bien que nous avons élaboré.
Les ingrédients du crumble de poireaux à la truite fumée au thermomix Liste des ingrédients pour 4 personnes: quantité: coût: – Truite fumée (ou saumon fumée) 300g 10€ – Poireaux 600g 2€ – Farine 500g 1,50€ – Beurre demi-sel 100g 0,25€ – Parmesan ou comté 50g 0,50€ – Crème fraiche liquide 80g 0,60€ Total : …
Crumble de poireaux sur lit de truite fumée au Thermomix Lire la suite »
Samedi dernier, couvre-feu oblige, j’ai invité un couple d’ami pour prendre l’apéro … à l’heure du déjeuner ! Eh oui, on s’adapte comme on peut ! Pour cette raison, j’ai du faire preuve d’un peu d’imagination pour concocter quelques mets faciles à déguster avec un bon verre de vin (Un excellent champagne Millésime 2010, et …
Les ingrédients du poulet sauce maroilles Liste des ingrédients pour 4 personnes: quantité: coût: – Filet ou aiguillette de poulet 500g 7,5€ – Pommes de terre 500g 1€ – Courge butternut 500g 1,50€ – Marroilles 150-200g 3,5€ – Echalote 2 à 4 pièces 1,5€ – Crème fraiche liquide 100g 0,60€ – Cannelle 1cc 0,10€ – …
Délice de poulet sauce Maroilles et courge Butternut en 30 minutes Lire la suite »
Voici un nouveau test d’une recette provenant cette fois de Yummix. Pour le coup, je prend beaucoup plus de risque surtout pour mon petit palais de français. Il s’agit d’un plat provenant d’Hawaï et qui est devenue typique de la cuisine asiatique. A base de poisson cru mariné et d’une variété de légumes, il est aussi l’étendard d’une l’alimentation Healthy. Prevoyez 2 heures avant pour laisser le temps au poisson de mariner.
Les ingrédients pour mon mignon de porc curry et lait de coco Liste des ingrédients pour 4 personnes: quantité: coût: – Filet mignon de porc 500g 7,5€ – Lait de coco 200g 0,80€ – Curry 1CS 0,30€ – Vin blanc (se remplace par du bouillon) 25 dl 1€ – Gousse d’ail 2 0,50€ – Oignon …
Mignon de Porc Curry et lait de coco en 3 étapes Lire la suite »
