Muffins chunks chocolat noir

Une recette rapide (5min de préparation) et facile pour de délicieux muffins aux éclats de chocolat noir. Ils sont volontairement peu sucrés et tout aussi gourmand. Ce kit permet de réaliser 12 jolies muffins.

Type de plat Dessert, Goûter

Keyword Muffin

Temps de préparation 5

Prêt dans… 30

Portions Muffins

Calories 170kcal

Equipment

1 Moule à muffins
Four

Ingrédients

2 Oeufs
80 g Sucre
220 g Farine
2 cc Levure chimique
150 g Chocolat

Dans vos placards

1 pincée Sel Dans vos placards
100 g Beurre Dans vos placards
140 g Lait Dans vos placards

Instructions

Préchauffer le four à 180°C
Réserver 2 palets de chocolat par muffin ( 24 pour 12 muffins) et mixer le reste de chocolat 4s / vit 6. Réserver ces pépites dans 1CS de farine et mélanger.
150 g Chocolat
Mettre le beurre et mixer 30s / vit 3
100 g Beurre
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la farine, la levure et mélanger 5s / vit 3. Relancer 30s / vit 7
2 Oeufs, 80 g Sucre, 220 g Farine, 140 g Lait, 2 cc Levure chimique
Ajouter les pépites de chocolats et le sel dans le bol puis mélanger 30s / sens inverse / vit 3
1 pincée Sel
Beurrer les moules et remplir avec la préparation au 2/3. Enfoncer légérement les palets dans la pate, puis enfourner 20-25 min. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster.

Nutrition