Ces recettes Thermomix – Companion – Monsieur Cuisine-… pour la semaine du 28 Novembre au 4 Décembre que nous vous proposons sont faites avec le Thermomix (TM5, TM6 voire TM31), mais si vous avez un autre robot, consultez notre guide d’adaptation.
Désormais vous trouverez aussi chaque semaine un délicieux dessert qui accompagnera à merveille votre semaine gustative !
Enfin, si vous voulez nous proposer pour la semaine prochaine vos recettes de la semaine pour Thermomix, contactez-nous!
Très bon appétit 😉
Lundi :
Crumble de poisson comté – citron vert et pickles de champignon
Réveillez vos papilles. Sous ce crumble comté – citron vert, se cache une fondue de champignon et de poisson. On y a ajouté une pointe d'acidité avec les pickles de champignon pour donner plus de pep's.
Connaissez-vous les smashed potatoes ? C'est une façon de cuire la pomme de terre qui nous vient d'Angleterre. D'habitude les plats d'outre manche sont loin d'être fameux, mais là, nous tenons une pepite. En cuisant d'abord à la vapeur (Varoma) puis au four, la pomme de terre dégage du croustillant et du fondant. Savoureux. On associe ça à une saucisse artisanale de Vedène pour un régal assuré.
A dévorer chaud ou froid, cette tarte met en valeur la gourmandise de la courge butternut associée à la fraîcheur du chèvre et des épinards. Surprenant et gourmand!
Salade de polenta poêlée, avocat, pistaches et suprême d’orange
Un bon vent de fraîcheur dans cette salade avec des pousses d'épinards, de la polenta poelée, des petites pistaches concassées, de l'avocat, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'orange. Suivre cette recette c'est aussi l'occasion d'apprendre à tailler l'orange en suprême.
Une sacrée gourmandise que cette tarte allégée en sucre (seulement 2 cuillères à soupe). Avec une pate brisée maison sur laquelle on monte une base de chocolat noir, des poires fraiches et des éclats de noisettes torréfiées. Difficile d'attendre qu'elle refroidisse pour la déguster.
Si ces recettes Thermomix – Companion – Monsieur Cuisine-… pour la semaine du 28 Novembre au 4 Décembre vous titillent le palais et que vous n’avez pas envie de faire les courses: succomber à la qualité de nos produits et essayez Foodymix. Commandez ces recettes dès maintenant !
