Les recettes Thermomix pour la semaine que nous vous proposons sont faites avec le Thermomix (TM5, TM6 voire TM31), mais si vous avez un autre robot, consultez notre guide d’adaptation.
Enfin, si vous voulez nous proposer pour la semaine prochaine vos recettes de la semaine pour Thermomix, contactez-nous!
Très bon appétit 😉
Lundi :
Pavé de poisson au beurre d’agrumes, pommes de terres au four
Un poisson blanc fondant nappé d'un beurre aux agrumes qui donne un pep's incroyable. Accompagné de courgettes fondantes et de pommes de terres croquantes ! Un délice.
American Buns au cheddar, salade de concombre à l’aneth
Ces petits pains proches du burger sont fourrés d'une sauce tomate aux herbes de Provence, des morceaux de poulet et du cheddar fondant. Une petite salade fraicheur idéal en accompagnement.
Cigaline marinée et salade de courgette menthe-feta
Connaissez vous la cigaline? On l'appelle aussi araignée de porc (mais avouez que c'est moins sexy), il s'agit d'une pièce peu connue et très prisée des bouchers, extrêmement gouteuse et tendre. On l'accompagne d'une salade de courgette crue avec de la menthe, du citron, de la feta et des olives.
Gaspacho de melon, pancetta grillée, amande et basilic
Une belle recette fraicheur dans ce gaspacho de melon avec des amandes et du basilic. La pancetta grillée apporte son coté croustillant et salé. Rafraichissant et gourmand!
Petit épeautre façon risotto, champignons de Paris et beurre de sauge
L'épeautre est une céréale issu de l'Asie centrale, que l'on cultive depuis dans le Sud Est de la France. Elle se consomme de la même façon que le blé. Ici on vous propose un épeautre à la fois croquant et tendre, mêlé aux champignons cuits dans le beurre de sauge. Un délice !
Tatin de poivron miel-romarin au chèvre fondu avec sa petite salade d’été
Une tarte sucrée salée, pour ceux qui aiment ce doux mélange de sucre et de poivron du sud, avec la gourmandise du miel et du chèvre. Elle est accompagnée d'une salade de tomate avec des graines et des noisettes ainsi que d'une vinaigrette aux notes de citron.
Si ces recettes Thermomix pour la semaine du 1er au 7 Août et que vous n’avez pas envie de faire les courses: succomber à la qualité de nos produits et essayez Foodymix. Commandez ces recettes dès maintenant !